产后,宝宝和宝妈都很虚弱,急需补充各类营养,而宝宝的营养又是来自于宝妈,所以宝妈的月子餐营养全面是很重要的!
月子餐30天食谱的顺序应该是“一排二调三补”,那么,如何遵循科学的要点来安排月子餐30天食谱,促进宝妈身体快速的恢复呢?
步骤:
第一周(代谢排毒周)
餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。
产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。
饮食建议:
1.生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份;
2.麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成;
3.甜糯米粥:每日两碗;
4.红豆汤:每日两碗;
5.鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。
第二周(内脏收缩周)
餐点功能:收缩子宫、骨盆腔。
着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。
饮食建议:
1.生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,顺产者不再喝;
2.麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成;
3.甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗;
4.红豆汤:每日两碗;
5.油饭:每日一碗。
第三周至满月(滋养进补周)
餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。
调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性
饮食建议:
1.麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗;
2.甜糯米粥:每日一碗;
3.红豆汤:每日一碗;
4.油饭:每日一碗;
5.鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。
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