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回乳粥——鲜乳粥

Time:2020-02-15 浏览次数:6313次
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回乳粥——鲜乳粥 员工描述

主料:

稻米200克,


辅料:

腊肉烟肉)50克,青椒50克,洋葱(白皮)20克,


调料:

奶油20克,盐3克,胡椒3克,植物油20克


步骤:

1.大米淘洗干净加水煮成粥;

2.洋葱去皮切成薄片;

3.培根切小块;

4.青椒洗净,去蒂和籽,切成环状;

5.锅中倒入少量的油,放入培根用油略煎取出,再把青椒翻炒几下盛出;

6.用奶油把洋葱炒至透明,再加入白粥和高汤5毫升,用小火煮开;

7.最后,放入盐、胡椒粉调味,盛在碗中,放上培根和青椒就可以了。


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服务态度:
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